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Espesante alimentario instantáneo Pulver 300 grs a base de almidón de maíz modificado, libre de gluten. Para ajustar la consistencia de bebidas y comidas frías o calientes.
PULVER · ESPESANTE ALIMENTARIO
Espesante instantáneo a base de almidón de maíz modificado, libre de gluten y pensado para adaptar la consistencia de preparaciones frías o calientes. Una solución práctica para bebidas, sopas, purés, papillas, licuados y otras comidas que necesitan una textura más espesa.
300 grs
Sin TACC
Frío o caliente
Espesado instantáneo
El Espesante Pulver 300 grs es un suplemento dietario formulado a base de almidón de maíz modificado. Su función es modificar la textura y aumentar la viscosidad de bebidas y alimentos hasta alcanzar la consistencia buscada.
Se integra de manera simple a agua, bebidas, papillas, purés, sopas, caldos, licuados y suplementos nutricionales. La cantidad utilizada depende del alimento, su temperatura y del grado de espesamiento necesario.
Estas cantidades son orientativas y provienen de las indicaciones que acompañan al producto. La textura final puede variar según la temperatura y la capacidad de espesamiento de cada alimento.
| Preparación | Cantidad orientativa | Textura buscada |
|---|---|---|
| Bebidas (100 ml) | 1 ½ medidas | Consistencia tipo jarabe |
| Bebidas (100 ml) | 2 medidas | Consistencia cremosa |
| Bebidas (100 ml) | 2 ½ a 3 medidas | Textura semisólida |
| Alimentos triturados (100 g) | 1 medida | Consistencia cremosa |
| Alimentos triturados (100 g) | 1 ½ a 2 medidas | Textura semisólida |
Preparación: agregar la cantidad necesaria y mezclar durante varios segundos hasta homogeneizar. En líquidos, revolver aproximadamente 10 a 20 segundos y esperar unos minutos para evaluar la consistencia final.
La tabla nutricional del producto informa una porción de 18 g (5 medidas dosificadoras).
La porción nutricional no equivale necesariamente a la cantidad que cada persona necesita para espesar una preparación: el uso depende de la textura buscada.
Añadí el espesante gradualmente sobre el alimento o bebida y mezclá hasta lograr una preparación homogénea. Según la información del producto, una vez alcanzada la consistencia deseada la preparación puede calentarse, refrigerarse o congelarse manteniendo la textura lograda.
Los espesantes alimentarios pueden formar parte de una alimentación de textura modificada. Cuando existe disfagia o una indicación clínica, la viscosidad adecuada debe seguir la recomendación del profesional de salud o fonoaudiología que acompaña el caso. El espesante modifica la textura del alimento, pero no reemplaza una evaluación profesional.
Para uso culinario general también puede incorporarse a sopas, purés, salsas, batidos y preparaciones que necesiten mayor cuerpo o consistencia.
Es uno de los usos que más nos consultan en el mostrador, así que vale la pena explicarlo bien.
La disfagia es el término médico que describe la dificultad o incapacidad para tragar alimentos, líquidos o incluso la propia saliva de forma segura desde la boca hasta el estómago.
Uno de sus tipos principales es la disfagia orofaríngea: la dificultad para iniciar la deglución, es decir, para transportar los alimentos desde la boca hacia la garganta y el esófago.
Porque un líquido fino es más difícil de controlar que uno espeso. El agua avanza rápido y puede desviarse hacia la vía respiratoria. Al espesarla se vuelve más lenta y manejable en la boca.
Esa respuesta te la tiene que dar el profesional que evaluó a la persona. Cada caso requiere un nivel distinto y no es algo que se pueda decidir por prueba y error. En la guía de preparación de esta misma ficha tenés las cantidades para llegar a la textura que te hayan indicado.
Es uno de los casos que más nos consultan, porque la deglución suele quedar afectada después de un ACV. El espesante se usa para adaptar la textura de bebidas y comidas. Ahora bien, qué consistencia corresponde lo define el equipo tratante.
Sí. Sirve en frío y en caliente: agua, jugos, infusiones, sopas, leche. En la sección de preparación de esta misma ficha está el detalle de cómo incorporarlo.
Sí, se bebe normalmente: cambia la textura, no la función. Es la forma de mantener la hidratación cuando el agua sola resulta difícil de tragar.
El Espesante Pulver está elaborado a base de almidón de maíz modificado y es libre de gluten, según lo declarado en el envase.
Evaluación orientativa sobre características comerciales y de uso del producto. No son opiniones de clientes ni una medición médica.
10/10 · Puede utilizarse en bebidas y múltiples tipos de alimentos.
9/10 · Se incorpora directamente y permite graduar la consistencia.
9/10 · Las proporciones orientativas permiten ajustar la textura paso a paso.
8/10 · Pote de 300 g pensado para dosificar según cada preparación.
Es un espesante alimentario instantáneo a base de almidón de maíz modificado, presentado en un pote de 300 grs.
Sí. Puede incorporarse a bebidas, sopas, caldos, purés, papillas, licuados y otras preparaciones para aumentar su viscosidad.
Sí. La información del producto contempla el uso en alimentos y bebidas frías o calientes.
Sí. El producto se presenta como libre de gluten / Sin TACC.
Depende de la preparación y de la consistencia buscada. Como referencia, para 100 ml de bebida se indican desde 1 ½ medidas para una textura tipo jarabe hasta 2 ½ o 3 medidas para una textura semisólida.
El rendimiento varía porque la cantidad utilizada cambia según el alimento y la textura necesaria. La presentación total es de 300 grs.
Puede utilizarse para modificar la textura de bebidas y alimentos. Si existe disfagia, la consistencia apropiada debe ser indicada por el profesional que acompaña a la persona.
Con 300 grs de presentación, uso en frío o caliente y dosificación adaptable, el Espesante Pulver permite ajustar bebidas y comidas de manera simple. Revisá la disponibilidad, elegí la cantidad en la ficha y consultá las opciones de envío y pago disponibles en DeMusculos.com.
| Peso | 0,300 kg |
|---|---|
| Azúcar | 0 grs de Azucar |
| Código de barras | Tiene código de barras |
| Envase | Envase de plástico |
| ¿Es sin TACC? | No tiene TACC |
| Fecha de vencimiento | Tiene fecha de vencimiento |
| Idioma de la etiqueta | Información nutricional en español, Método de toma en español |
| Sabor | Neutro / Sin Sabor |
Lautaro –
Desde hace años lo usamos en un geriatrico para espesar sopas y jugos para los abuelitos que no pueden tragar bien liquidos. Es excelente el producto. Lo recomiendo.
Pablo Campos –
Lo toma mi papa que tiene disfagia, la verdad le cambio la vida. No sabía que existia este producto.
Heimer G. –
Lo amo, muy bueno. No alterta el sabor de los alimentos, eso es lo que me gusta del producto.
Merida López –
Lástima que no viene más grande pero va de lujo.