El ginseng es una de las plantas más antiguas y más vendidas del mundo. También una de las que arrastra más confusión, porque bajo ese nombre hay varias plantas distintas.
No hay un ginseng: hay varios
| Nombre comercial | Nombre botánico | Detalle |
|---|---|---|
| Ginseng asiático o coreano | Panax ginseng | El más conocido. Sus compuestos se llaman ginsenósidos |
| Ginseng americano | Panax quinquefolius | De perfil más suave. Crece en Norteamérica |
| Ginseng siberiano | Eleutherococcus senticosus | No es un ginseng verdadero. Es otra planta, de otra familia |
No es una estafa —es un nombre comercial establecido— pero conviene saber que no estás comprando lo mismo.
Si buscás ginseng verdadero, en la etiqueta tiene que decir Panax.
Qué son los ginsenósidos
Son los compuestos característicos del ginseng verdadero y sobre los que se concentra la mayor parte de la investigación. En el ginseng americano se los llama también panaxósidos.
Su cantidad varía según la especie, la edad de la raíz y cómo se procese. Por eso dos productos con “ginseng” en la etiqueta pueden ser bastante distintos entre sí.
La palabra “adaptógeno”
Al ginseng se lo suele clasificar como adaptógeno, y conviene entender de dónde sale ese término.
Es un concepto acuñado en la Unión Soviética a mediados del siglo XX para agrupar plantas a las que se atribuía la capacidad de ayudar al organismo a sobrellevar situaciones de exigencia. Es una categoría tradicional y comercial, no una clasificación farmacológica reconocida universalmente.
Lo mencionamos porque vas a ver esa palabra en muchos envases, y está bueno saber qué significa y qué no.
Dónde lo encontrás
En el rubro deportivo el ginseng aparece dentro de fórmulas: en algunos multivitamínicos, complejos energéticos y preentrenamientos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre los ginsengs?
El asiático (Panax ginseng) y el americano (Panax quinquefolius) son ginsengs verdaderos, del género Panax. El americano suele describirse como más suave.
El siberiano es otra planta distinta que se vende con ese nombre comercial. Fijate el nombre botánico en la etiqueta.
¿Qué son los ginsenósidos?
Son los compuestos característicos del ginseng verdadero y donde se concentra la investigación.
Su cantidad varía según la especie, la edad de la raíz y el procesamiento. Por eso dos productos con ginseng pueden ser muy distintos.
¿Qué significa “adaptógeno”?
Es una categoría acuñada en el siglo XX para agrupar plantas a las que se atribuía ayudar al organismo ante situaciones de exigencia.
Es un término tradicional y comercial, no una clasificación farmacológica universal. Lo vas a ver en muchos envases: ahora sabés de dónde viene.
¿Lo venden solo?
En el rubro deportivo, no. Aparece dentro de fórmulas: multivitamínicos, complejos energéticos y algunos preentrenos.
Si buscás ginseng puro, lo más probable es que lo encuentres en una dietética o herbolaría.
No prometemos resultados. Los suplementos dietarios son para mayores de 18 años. Ante cualquier duda de salud, consultá con un profesional.