El cromo es un oligoelemento: un mineral que el cuerpo necesita en cantidades muy chicas, del orden de los microgramos. No lo produce, así que viene de la alimentación. Qué es un oligoelemento Es la categoría de minerales que el organismo usa en cantidades mínimas, a diferencia del calcio, el magnesio o el potasio, que […]
El guaraná está en casi todos los quemadores y en muchas bebidas energizantes. Acá va lo que más importa saber: es una fuente de cafeína, y bastante concentrada. Una planta amazónica El guaraná —Paullinia cupana— es una trepadora originaria de la Amazonia brasileña. Sus semillas son la parte que se usa. En Brasil su consumo
El ginkgo biloba es un árbol de origen oriental, y una de las plantas más antiguas que se usan en fitoterapia. Acá te contamos qué es y qué no vamos a afirmar sobre él. Un fósil viviente Se lo llama así porque es la única especie que queda de su familia. Los fósiles de ginkgo
El ginseng es una de las plantas más antiguas y más vendidas del mundo. También una de las que arrastra más confusión, porque bajo ese nombre hay varias plantas distintas. No hay un ginseng: hay varios Nombre comercial Nombre botánico Detalle Ginseng asiático o coreano Panax ginseng El más conocido. Sus compuestos se llaman ginsenósidos
La beta alanina es un aminoácido que aparece en casi todos los preentrenamientos, y que tiene un efecto muy característico: hace picar la piel. La picazón: qué es y por qué pasa Si te pica, es estoSe llama parestesia y es la consulta número uno sobre este ingrediente. Aparece como un hormigueo o picazón en
La glutamina es el aminoácido más abundante del cuerpo humano. Está sobre todo en el músculo, y el organismo la fabrica por sí mismo. ¿Esencial o no esencial? Acá hay un matiz que vale la pena entender. La glutamina se clasifica como condicionalmente esencial. Significa que en condiciones normales el cuerpo produce toda la que
La taurina es uno de esos ingredientes que está en todos lados y casi nadie busca por su nombre. Si mirás las etiquetas de tu botiquín, es probable que la encuentres en más de un producto. Qué es exactamente Es un compuesto derivado de aminoácidos, aunque técnicamente no es un aminoácido en sentido estricto: no
El sodio es un electrolito, igual que el potasio y el magnesio. Se pierde por el sudor, y en entrenamientos largos con calor esa pérdida se nota. Qué es un electrolito Son minerales que el cuerpo usa en varias funciones. Los tres más conocidos en el deporte son el sodio, el potasio y el magnesio.
La valina es la más discreta de los tres ramificados. No tiene la fama de la leucina ni sale en las tapas de los potes, pero está en cada BCAA que compres. Qué es la valina La L-valina es un aminoácido esencial. El cuerpo no la fabrica: viene toda de la comida. Y es uno
La isoleucina es uno de los nueve aminoácidos esenciales: el cuerpo no puede fabricarla, así que tiene que venir de la comida. Y es uno de los tres que forman los BCAA, junto con la leucina y la valina. Qué significa “esencial” El cuerpo usa 20 aminoácidos para construir proteínas. Once los puede fabricar solo.