La pizza proteica es de esos productos que generan desconfianza hasta que los probás. Acá va qué es, para quién sirve y qué esperar de verdad.
¿Qué es exactamente?
Es una premezcla en polvo para preparar masa de pizza, con un aporte de proteína mayor al de una masa tradicional. Le agregás agua, la estirás y la cocinás.
Es una alternativa que te permite comer algo parecido a una pizza con un perfil nutricional distinto. Esa es su gracia.
Si la comprás esperando que sea idéntica a una pizza tradicional, te vas a decepcionar. Si la comprás como lo que es, funciona muy bien.
¿Para quién tiene sentido?
| Si… | Puede servirte |
|---|---|
| Te cuesta sostener la dieta | Porque extrañás comer cosas ricas |
| Querés sumar proteína sin otro batido | Hay un límite de batidos que uno tolera por semana |
| Comparts la comida con otros | Y no querés cocinarte algo aparte |
💡 Y acá va el punto que más importa: una dieta que no disfrutás no la sostenés. Productos como este existen justamente para eso: para que comer bien no sea un castigo.
Cómo prepararla
Seguí las indicaciones del envase. Y un par de consejos prácticos que ayudan bastante:
• Estirala fina. Estas masas quedan mejor delgadas que gruesas.
• Precociná la base antes de ponerle los ingredientes.
• Ojo con lo que le ponés encima. De poco sirve una masa proteica si la cargás de embutidos y queso en cantidad.
Dónde conseguirla
Pizza Proteica x10 de Pulver
Whey 2 Lbs de DMS Nutrition
Proteína de Huevo Ovofull 750 g
Whey Protein 1 kg de MervickPreguntas frecuentes
¿Es igual a una pizza común?
No, y conviene saberlo antes de comprar. Es una alternativa con otro perfil nutricional.
Si la comprás esperando que sea idéntica a la de la pizzería, te vas a decepcionar. Si la comprás como lo que es, funciona muy bien.
¿Sirve si estoy cuidando la alimentación?
Puede ayudar, sobre todo porque una dieta que no disfrutás no la sostenés.
Pero ojo con lo que le ponés encima: de poco sirve una masa proteica cargada de embutidos y queso.
¿Algún truco para que quede bien?
Estirala fina —estas masas quedan mejor delgadas— y precociná la base antes de ponerle los ingredientes.
Seguí además las indicaciones del envase para las proporciones.
No reemplaza a una alimentación variada. Para mayores de 18 años. La información nutricional completa figura en el envase.