Todo sobre el guaraná

Guaraná: tiene más cafeína que el café

El guaraná está en casi todos los quemadores y en muchas bebidas energizantes. Acá va lo que más importa saber: es una fuente de cafeína, y bastante concentrada.

Una planta amazónica

El guaraná —Paullinia cupana— es una trepadora originaria de la Amazonia brasileña. Sus semillas son la parte que se usa.

En Brasil su consumo tiene siglos de historia entre los pueblos originarios, y hoy sigue siendo parte de la cultura popular: las gaseosas de guaraná son tan comunes allá como la cola.

El dato que hay que saber sí o sí

☕ Las semillas de guaraná tienen más cafeína que el grano de caféEsto sorprende a casi todo el mundo y es el dato más práctico de esta ficha.

Por eso, cuando un quemador declara guaraná en su fórmula, está aportando cafeína —aunque no la liste como ingrediente separado.

Y acá viene el problema común: muchísimas fórmulas combinan guaraná + cafeína + té verde + café verde. Cada uno de esos aporta lo suyo, y todo se suma.

Si sos sensible a los estimulantes, tenés presión alta o entrenás de noche, sumá bien antes de elegir. Y ante cualquier duda, consultá con un profesional.

Por qué se lo usa en fórmulas

Además de la cafeína, el guaraná aporta taninos, compuestos que hacen que su liberación sea algo más gradual que la del café. Eso es parte de por qué se lo elige en lugar de cafeína sola.

También contiene teobromina, el mismo compuesto que aparece en el cacao.

Dónde lo encontrás

Ver los quemadores · Ver los preentrenamientos

Preguntas frecuentes

¿El guaraná tiene cafeína?

Sí, y bastante: sus semillas tienen más cafeína que el grano de café.
Es el dato más importante de esta ficha. Si tu quemador declara guaraná, está aportando cafeína aunque no la liste aparte.

¿Es lo mismo que tomar café?

En cuanto al estimulante principal, sí: la cafeína es la misma molécula.
La diferencia es que el guaraná aporta además taninos, que hacen su liberación algo más gradual. Por eso se lo elige en algunas fórmulas.

¿A quién no se lo recomendamos?

A menores de 18 años, sin excepción.
Y si tenés presión alta o baja, alguna condición cardíaca o sos sensible a los estimulantes, consultalo antes con un profesional.
También si entrenás de noche: puede complicarte el descanso.

Mi quemador tiene guaraná, té verde y cafeína. ¿Es mucho?

Todo eso suma cafeína. Es la combinación más habitual en las fórmulas termogénicas.
Si además tomás un preentreno o café durante el día, hacé la cuenta completa. Y si buscás algo sin estimulantes, la carnitina es otro camino.

Cómo escribimos esta fichaCon los extractos vegetales hay que ser especialmente prudentes: circulan muchísimas afirmaciones sin respaldo. Acá describimos qué es la planta, qué compuesto la caracteriza y en qué productos aparece.

No prometemos resultados. Los suplementos dietarios son para mayores de 18 años. Ante cualquier duda de salud, consultá con un profesional.