La vitamina D es la más rara de todas, y por un motivo concreto: es la única que tu cuerpo puede fabricar con luz solar. Técnicamente ni siquiera se comporta como una vitamina común.
La vitamina que no es del todo una vitamina
La vitamina D rompe esa regla: la piel la sintetiza a partir de la exposición a la radiación ultravioleta del sol.
Por eso muchos especialistas la consideran más cercana a una hormona que a una vitamina clásica. El nombre le quedó de cuando se la descubrió, a principios del siglo XX.
D2 y D3: no son lo mismo
Acá hay una distinción que conviene conocer antes de comprar cualquier cosa:
| Forma | Nombre técnico | De dónde viene |
|---|---|---|
| Vitamina D3 | Colecalciferol | La que produce tu piel con el sol. También presente en alimentos de origen animal |
| Vitamina D2 | Ergocalciferol | De origen vegetal, presente sobre todo en hongos |
En los suplementos vas a ver mayormente D3. Si seguís una dieta vegana, revisá la etiqueta: la D3 tradicional suele obtenerse de lanolina, aunque también existe versión de liquen.
Dónde está
| Fuente | Detalle |
|---|---|
| El sol | La fuente principal. La piel la sintetiza con exposición UV |
| Pescados grasos | Salmón, caballa, sardina, atún |
| Yema de huevo | En cantidades moderadas |
| Hongos | Sobre todo los expuestos a luz UV. Aportan D2 |
| Hígado | Y aceite de hígado de bacalao |
| Alimentos fortificados | Algunos lácteos y cereales la llevan agregada |
Eso significa que tomar dosis altas por tu cuenta y de forma sostenida puede ser contraproducente.
Además, el nivel de vitamina D se mide con un análisis de sangre simple. Si te preocupa el tema, ese es el camino: analizarte y que un médico interprete el resultado. No comprar un frasco y ver qué pasa.
Dónde la encontrás en el catálogo
En el rubro deportivo, la vitamina D aparece dentro de multivitamínicos en cantidades acordes a un suplemento dietario. Si necesitás dosis específicas por indicación médica, eso se compra en una farmacia.
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Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el sol aporta vitamina D?
Sí, es su fuente principal. La piel la sintetiza a partir de la radiación ultravioleta.
Cuánta producís depende de muchos factores: la estación, la latitud, la hora, el tono de piel y cuánta superficie quedó expuesta.
¿D2 o D3?
La D3 es la que produce tu piel y la que predomina en los suplementos. La D2 es de origen vegetal, sobre todo de hongos.
Si seguís una dieta vegana, revisá la etiqueta: la D3 suele obtenerse de lanolina, aunque existe versión de liquen.
¿Puedo tomarla por mi cuenta?
Acá conviene ser especialmente prudente. La vitamina D es liposoluble: se acumula, y lo que sobra no se elimina con facilidad.
Además, se mide con un análisis de sangre simple. Si te preocupa, hacete el análisis y que lo interprete un médico. Es mucho más sensato que suplementar a ciegas.
¿Venden vitamina D sola?
En el catálogo aparece dentro de multivitamínicos, en cantidades propias de un suplemento dietario.
Si necesitás una dosis específica indicada por un médico, eso corresponde a una farmacia, no a una tienda de suplementos deportivos.
De esta página sacamos indicaciones sobre condiciones de salud que no nos corresponden.
Si sospechás que te falta algo, eso se detecta con un análisis y lo interpreta un médico. Suplementar a ciegas no es buena estrategia. Los suplementos dietarios son para mayores de 18 años.